Bordeaux 1953: ein guter Wein mit einmaliger Qualität

Ein Wein, der mit Charme altert: 60 Jahre Bordeaux 1953

Sechzig Jahre ist es jetzt her, dass man in Bordeaux den Jahrgang 1953 einlagerte. Im Allgemeinen konnte man auf einen guten Wein rechnen: das Wetter war nahezu ideal in diesem Jahr. Es begann mit einem milden Frühling, im Juni und Juli wurde es dann kühl und feucht. Im August und September, dagegen, im Moment wo jeder an die Weinlese dachte, schlug das Wetter wieder um, und es wurde heiß und trocken. Die Trauben waren Ende August reif, man konnte schon am 29. August mit der Weinlese beginnen.

Was man im Moment der Weinlese jedoch noch nicht wusste: der Bordeaux 1953 sollte nicht nur gut, sondern einmalig werden. Schon als man begann, ihn in Flaschen umzufüllen, war es ein guter Wein - was oft bedeutet, dass er nicht sehr alt wird. Doch die Qualität nahm eher zu im Laufe der Jahre, und der Bordeaux 1953 sollte eine Eigenschaft entwickeln, die wenige Weine haben: er ist einheitlich gut, von seiner Abfüllung angefangen bis heute, sechzig Jahre später - und vermutlich noch für eine sehr lange Zeit.

Michael Broadbent, einer der bekanntesten Weinkritiker, beschrieb den Bordeaux 1953 auf romantische Art: "Schöne Babys, keine Pubertätsprobleme, gut erzogene Jugendliche, lebhaft und charmant in ihrer ersten Jugend. Erwachsene, die keine Krise kennen und voller Charme altern."

Franck Dubordieu, ein anderer Kritiker sagte schon kurz nach der Weinlese voraus, dass der Bordeaux 1953 ein großer Klassiker werden würde. Er vereint in sich das Gleichgewicht eines guten Weines, den Reichtum des Buketts, Feinheit und Langlebigkeit.

Und Robert Parker, der berühmte amerikanische Kritiker, ohne den nichts möglich ist auf dem internationalen Weinmarkt, ist einfach begeistert: "Die 1953er sind vermutlich die einzigen Bordeaux-Weine, über deren Qualität sich alle einig sind." Weine, wie er hinzufügt, die sich immer von ihrer besten Seite zeigen werden.
Copyright: Sandra Winters